La película "Un paseo por las nubes" muestra el proceso del vino que se lleva a cabo en un viñedo, la película es muy interesante porque más allá del romanticismo muestra el proceso de la vid, aunque es algo rustico, ya que no es una bodega vinicola que produzca vinos industrialmente, pues los años en los que se realiza, son remotos. Lo qué más me llamó la atención de la película, y del proceso de la VID, fue lo delicada que son las uvas, ya que como se desarrollo en la película, en algunas zonas vinicolas se genera una helada en primavera, lo que puede provocar que las uvas que se utilizarán para los vinos se dañen por las temperaturas y pierdan sus propiedades esenciales para la realización del vino. También me llamó la atención la forma en la que le generaban calor a las uvas ya que se necesita ser cauteloso y saber el movimiento que debe hacerse con los brazos para transmitir una temperatura más apropiada a las uvas. Otra de las cuestiones que me parecieron interesan
Hola Alma, mis observaciones a tu trabajo son las siguientes:
ResponderBorrarNecesitas configurar el documento de acuerdo con la estructura establecida: Portada, índice, introducción, objetivos, justificación, etc. No se cumple el 30% de información solicitado, te faltaron algunos aspectos como el análisis del ranking y las estrategias de promoción, te sugiero apegarte al guión que les presenté en clase. Faltan citas y referenciar las fuentes de consulta al final del documento. No se incluyen dos de las tres fuentes básicas de referencia sobre el país que se solicitaron: la información del Reporte de Competitividad en Viajes y Turismo del WEF y los datos de la SRE, El material visual puede mejorar muchísimo (elige fotos con una buena resolución. La de la portada se ve muy mal) y preferentemente, resérvalo para tus presentaciones en power point y de la exposición final del curso para reducir el número de hojas. Las tablas y cuadros no tienen numeración ni títulos , ni explicaciones.
Hola Alma, no hay evidencia en tu blog de avances en esta actividad
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ResponderBorrarTampocoo hay evidencas en el blog de fichas sobre las OOTTIIS.